Saveurs de Namur Réserver une table

Saveurs, Traditions & Passion

Chez Saveurs de Namur, chaque plat raconte une histoire : celle de la passion de notre équipe, du respect de la tradition, et de l’envie de vous offrir une expérience gourmande et généreuse. Notre mission : mettre en avant le terroir namurois tout en cultivant une créativité culinaire authentique et sensible.

Notre Histoire

  • 2005 — Ouverture du restaurant par Pierre Lemoine, animé par la passion des produits du terroir.
  • 2012 — Lauréat du « Trophée du Goût Namurois » pour l’innovation culinaire régionale.
  • 2021 — Rénovation & extension pour offrir un espace encore plus convivial et élégant.

L’histoire d’un fondateur visionnaire

Pierre Lemoine, enfant de la région, a voulu partager avec sa ville natale l’amour des produits et des recettes familiales. Son engagement : préserver l’authenticité, tout en la sublimant grâce à l’inspiration de voyages gourmands. Aujourd’hui entouré d’une équipe fidèle, il reste l’âme du restaurant.

Un patrimoine vivant

Saveurs de Namur est la rencontre de la modernité et du respect de la terre, dans un lieu où l’authenticité est célébrée à chaque service.

Notre Philosophie

Une cuisine engagée

Nous privilégions le respect des saisons, la proximité avec nos fournisseurs, et la valorisation des saveurs locales, pour une expérience honnête et éthique.

  • Créativité et respect de la tradition
  • Accueil familial et convivialité
  • Soutien aux producteurs locaux
  • Sens de l’excellence et service personnalisé

Nos partenaires

Fromagers namurois, maraîchers de la région, artisans-boulangers… Notre carte est le reflet de la richesse de Namur et de ses alentours.

L’Équipe

Pierre Lemoine — Chef et fondateur

Récompensé pour sa créativité et sa fidélité aux racines namuroises, Pierre donne le tempo d’une cuisine sincère, inspirée par la nature.

Marie Delvaux — Cheffe pâtissière

Véritable virtuose du dessert, Marie sublime les saveurs régionales dans des créations gourmandes et élégantes.

Notre équipe en salle et en cuisine

  • Julie — Responsable de salle, sourire et passion du service
  • Lucas — Second de cuisine, rigueur et créativité
  • Équipe jeune et dévouée, au service de votre plaisir